Los comités técnicos desarrollan y mantienen las normas de la ASTM.
Se agrupan por designación según las actividades relacionadas dentro de un ámbito de trabajo concreto (por ejemplo, A01 sobre acero, acero inoxidable y aleaciones relacionadas). Los comités de la ASTM están formados por más de 32.000 voluntarios de la industria e incluyen a fabricantes y consumidores, así como a otros grupos de interés como el gobierno o el mundo académico. Cualquier persona interesada puede participar en un Comité Técnico a través de la afiliación a la ASTM.